чиабатта на закваске

  1. Скачать [elvin_guliyev_baker] Фокачча и чиабатта на закваске [Элвин Гулиев]

    Привет, я Элвин - шеф-пекарь, который знает все о тонкостях закваски и ремесленном хлебе. Фокачча и чиабатта на закваске высоковлажное тесто (95-100% гидратации) замес только руками - доступно каждому секреты идеальной текстуры и вкуса
Сверху